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椰子水功效與禁忌有哪些?喝椰子水的注意事項、不適合族群
椰子水是夏日熱門的消暑飲品,富含多種礦物質成分,熱量、糖份都不高,能夠溫和地促進新陳代謝、維持身體機能運作,接下來就和《早安健康》了解椰子水的功效、挑選辦法吧!

切西瓜方法原來錯了!4招高效切法更好吃,去籽不沾手2分鐘搞定
切西瓜總是果汁流滿桌、雙手黏答答讓人苦惱,更別說還得苦惱怎麼分切才公平、方便取用、吃得優雅更是門學問。以下教你幾招高效西瓜切法,甚至能在2分鐘內搞定、還不沾手!

綠竹筍怎麼煮才不會苦?餐廳級「去苦保脆」涼筍煮法,加2物更清甜!
夏天正是綠竹筍產季,清爽脆甜的涼筍成為家庭餐桌上的解暑佳餚。今天為你整理大師級資料,從挑選訣竅、川燙撇步到獨家手法,帶你一次掌握。

荔枝保鮮3秘訣一個月不變黑!放冰箱前多一步保紅10天多汁香甜
荔枝讓人忍不住流口水,但稍微放久一點就會乾癟、變黑、香氣更走味,到底怎麼保存最方便對味?以下整理保鮮小妙招,3秘訣一個月不變黑!冷藏前多一步保紅10天又多汁!

甜椒這時節吃整年最營養!常見切法太可惜,抗癌護心好料藏在這
紅甜椒到了夏天成為營養爆棚的明星食材,維生素C比冬天還高,被營養師選為夏季必買的最佳食材。不過常見這種切法太可惜,小心把抗癌護心好料都丟光!

體虛、便秘,要強身必養腎!老中醫秘傳4招「芋頭食療方」養心補腎氣
芋頭可「治中氣不足,久服補肝腎,添精益髓」。芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素, 可幫助身體糾正缺乏微量元素所導致的生理異常,同時能增進食欲,幫助消化。

牛奶果功效有哪些?牛奶果吃法、禁忌與營養價值
你聽過牛奶果嗎?牛奶果是一種風味特別的熱帶水果,究竟牛奶果有哪些營養?吃牛奶果禁忌有哪些?除了切開來直接吃,還有這些牛奶果吃法可以推薦給你!

豆干恐摻工業色素?菜販勸挑這款更天然!買豆干看4重點錯了傷健康
走進市場,有時會看到「白豆干」與「黃豆干」,你知道其中差別嗎?又是怎麼選擇的呢?專業菜販提醒,豆干深淺顏色的差別並不只在於「賣相」,背後可能跟添加物的風險有關。

這些水果吃出逆齡體質!專家揭「抗老救火隊」天然食物撲滅慢性發炎
地中海飲食對健康的價值,不僅止於心血管系統,還能改善全身各器官、不同系統以及慢性病。一起來了解,這些抗老「救火隊」成員,如何幫助對抗慢性疾病與遠離疾病。

補腎不只黑色食物,吃粥也可以!老中醫抗衰8好食強腎養髮、增進記憶力
一碗粥能治腎氣不足容易導致的疲勞、頻尿、腰膝酸軟;幫助防治肥胖、高脂血症、高血壓、冠狀動脈疾病;緩解大腦疲勞,增強記憶力,很適合全家大小一起補身!