差一步就中風的醒悟！80＋名醫長壽不失智，4個平凡卻關鍵的改變

年過八旬能維持良好體力與精神狀態的秘訣是什麼？日本高齡現役醫師親身示範如何活得健康又長壽！88歲骨科醫師山崎文久曾與腦中風只剩「一步」的距離，改變飲食習慣後成功離風險越來越遠；91歲外科醫師力丸米雄曾因肺炎吃足了苦頭，後來靠著簡單的喉嚨鍛鍊方法，遠離高齡族群的「隱形殺手」！

1.攝取植物性好油：橄欖油、芝麻油，幫助抗發炎、保護心血管

88歲現役骨科醫師山崎文久回憶，70歲時因輕微意識障礙而就醫，才發現自己罹患短暫性腦缺血，與中風幾乎只差一步。當時的他幾乎每天與朋友喝酒，可以喝掉高達1.8公升的量，血壓飆破180mmHg，才驚覺身體拉警報，如果繼續這樣的生活方式，中風的威脅只會越來越近！

從那時起，他徹底改變飲食，一天最多只喝一杯紅酒、避免高油脂紅肉，只吃低脂的雞胸肉，並攝取橄欖油、芝麻油等植物性油脂。橄欖油可說是地中海飲食必備油脂，富含Omega-9脂肪酸，能抗發炎、促進血糖穩定、降低心血管與失智風險；芝麻油則含多種天然抗氧化物，對降低膽固醇、保護心血管有幫助。

2.每天運動：日走7000步風雨無阻，3組深蹲鍛鍊改善夜尿

擔心體力下降而不知不覺減少活動，反而造成肌肉流失、越來越沒力的惡性循環！運動是健康長壽的不二法門，尤其對於降低心血管疾病風險很重要，山崎文久醫師即使年逾八旬，每天仍會堅持走路7,000步，不論天氣好壞、風雨無阻！

另外，他推薦每天至少做3組深蹲運動，每組10下，每下花約10～15秒，連續鍛鍊2至3個月，可以改善高齡常見的夜尿問題。適度運動能促進水分代謝，讓身體組織比較不容易累積水分，減緩水腫，也減少夜間頻繁如廁的夜尿困擾。

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