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睡前喝牛奶助眠?新研究揭「3食物」竟是惡夢製造機!4招還你熟睡體質

新聞中心傅鴻儒
2025-07-18 12:00:00
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不少人以為「睡前一杯牛奶」有助安眠,但最新研究發現,這樣的飲食習慣對某些人反而可能帶來反效果,甚至增加做惡夢的機會,也就是說,有些人喝杯牛奶可以助眠,卻也可能沒辦法加速你入睡,反而變成你翻整晚都睡不著的原因之一!

為什麼睡前吃錯東西會做惡夢?3個原因打亂你的睡眠節奏



一項發表於《Frontiers in Psychology》期刊的研究,針對1,082名大學生的睡眠和飲食做調查,發現有約32.2%的受訪者每週至少都會做一次惡夢,尤其是習慣吃宵夜或進食時間過晚的人,做惡夢的機率更高。特別的是,患有乳糖不耐症、麩質過敏等食物不耐症的人,通常夢境內容也更容易帶有負面情緒,比起一般人更常做惡夢。

那為什麼睡前吃東西會做惡夢呢?跟喝牛奶又有什麼關係呢?神經科臨床醫師鄭淳予醫師在臉書撰文分享,科學家推測飲食影響夢境的原因大致可以歸納成三種,包含負面症狀、生理時鐘、以及腸道影響因素。

腸胃不適症狀滲入夢境


睡前吃「奶製品、辛辣、甜食」等類型的食物,容易產生腹瀉、腹痛等腸胃不適,而這種感覺會被大腦「轉化」為夢中的負面情節,造成惡夢連篇。

宵夜打亂生理節律


吃宵夜容易影響副交感神經運作、打斷深層睡眠,增加睡睡醒醒與做惡夢的機率。

腸腦軸影響情緒與夢境


乳糖不耐症的患者因為無法好好消化乳糖,容易使腸道菌相改變、引發消化不良,這時候連接腸道與大腦的腸腦軸就會受影響,干擾夢境和睡眠品質。

也就是說,如果經常做惡夢睡不好,又不知可以從何改善,或許可以檢視一下自己睡前是不是有吃東西的習慣,而且是否有喝牛奶、吃甜食、或吃辛辣重口味的宵夜,也許這些飲食就是問題所在喔!

下一頁帶你看「一覺到天亮」的飲食秘訣:不吃宵夜、補充放鬆好眠的營養食材最重要!
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