61歲命理老師詹惟中，總是以幽默風趣的方式上節目講風水、談命理，妙語如珠讓他在演藝圈人緣、人氣不墜。不過就算會算命，也算不過健康突襲，他過去曾預言自己66歲會「大限將至」，如今更提早感受到身體發出的求救訊號，詹惟中自曝去年健康檢查讓他心頭一震，糖化血色素（HbA1c）、空腹血糖雙雙破表，擔心若不即刻調整，未來恐面臨糖尿病，導致視力模糊、傷口難癒合等可怕併發症。為了自救，他果斷改變生活習慣，靠運動成功甩肉7公斤，成功穩血糖！
詹惟中於節目《醫師好辣》揭露自己去年的健檢數據，去年（2024）健康檢查發現，糖化血色素高達6.4％，空腹血糖更飆到131mg/dl，正式敲響糖尿病前期警鐘。他坦言，當時立刻上網瘋狂搜尋相關資訊，才發現糖尿病控制不當併發症相當可怕，甚至恐會影響性功能。
詹惟中血糖超標，憂心糖尿病併發症難解
詹惟中於節目《醫師好辣》揭露自己去年的健檢數據，去年（2024）健康檢查發現，糖化血色素高達6.4％，空腹血糖更飆到131mg/dl，正式敲響糖尿病前期警鐘。他坦言，當時立刻上網瘋狂搜尋相關資訊，才發現糖尿病控制不當併發症相當可怕，甚至恐會影響性功能。
詹惟中幽默說：「那個功能如果不行我不能接受！」雖然語氣搞笑，卻也透露出他對健康變化的焦慮，並坦言自己忽略了健康警訊。如今為了救回健康，他反省過去的工作壓力大、作息不正常、飲食不節制等壞習慣，徹底展開大改造。
最近一次健檢報告發現，他的糖化血色素降至5.8％，空腹血糖也回穩到101mg/dl，其他數值全面回歸正常範圍，更成功瘦身7kg，他也對此感到非常滿意，認為健康才是這個年齡的寶藏。而他的「詹氏控糖術」，簡單來說包括2招：
白飯、白麵、麵包、蛋糕，這些美味的誘惑，其實都是血糖殺手！詹惟中坦言過去愛吃澱粉，現在學會節制。原來，這些精製澱粉缺乏膳食纖維，讓血糖像雲霄飛車一樣暴起暴落，不但讓人容易餓、暴飲暴食，長期下來更會大大增加糖尿病、肥胖與心血管疾病風險。
雖然精緻澱粉要少吃，但別誤會「醣類」是壞東西！其實，醣類是身體的重要燃料，吃太少反而會讓人沒精神、代謝出問題。穩血糖的關鍵不在於「戒」，而是「挑」對的澱粉聰明吃。
營養師李婉萍於部落格分享觀點，建議一般人一天可吃約12份澱粉，若是想減重或控糖，建議減為6份左右，並選擇原型、全榖雜糧類食物最安心，像是糙米、五穀米、地瓜、馬鈴薯、山藥都是穩血糖好選擇。怕肚子餓的話，則可搭配足夠的蛋白質和蔬菜，讓血糖穩定、肚皮也不鬧革命。
【常見澱粉食物換算】
1/4 碗（40g）白飯/糙米飯/五穀飯 = 1/2 個（90g）馬鈴薯= 1/2 個（55g）地瓜= 1根（80g）山藥= 2/3根（85g）玉米= 85g南瓜
下一頁繼續看看詹惟中還有什麼妙招，讓他穩血糖又瘦下7公斤！
詹惟中改掉舊習慣！「詹氏控糖術」2招瘦下7公斤、逆轉糖尿病
最近一次健檢報告發現，他的糖化血色素降至5.8％，空腹血糖也回穩到101mg/dl，其他數值全面回歸正常範圍，更成功瘦身7kg，他也對此感到非常滿意，認為健康才是這個年齡的寶藏。而他的「詹氏控糖術」，簡單來說包括2招：
1.少吃麵粉、米粉、白飯、麵包等精緻澱粉
白飯、白麵、麵包、蛋糕，這些美味的誘惑，其實都是血糖殺手！詹惟中坦言過去愛吃澱粉，現在學會節制。原來，這些精製澱粉缺乏膳食纖維，讓血糖像雲霄飛車一樣暴起暴落，不但讓人容易餓、暴飲暴食，長期下來更會大大增加糖尿病、肥胖與心血管疾病風險。
雖然精緻澱粉要少吃，但別誤會「醣類」是壞東西！其實，醣類是身體的重要燃料，吃太少反而會讓人沒精神、代謝出問題。穩血糖的關鍵不在於「戒」，而是「挑」對的澱粉聰明吃。
營養師李婉萍於部落格分享觀點，建議一般人一天可吃約12份澱粉，若是想減重或控糖，建議減為6份左右，並選擇原型、全榖雜糧類食物最安心，像是糙米、五穀米、地瓜、馬鈴薯、山藥都是穩血糖好選擇。怕肚子餓的話，則可搭配足夠的蛋白質和蔬菜，讓血糖穩定、肚皮也不鬧革命。
【常見澱粉食物換算】
1/4 碗（40g）白飯/糙米飯/五穀飯 = 1/2 個（90g）馬鈴薯= 1/2 個（55g）地瓜= 1根（80g）山藥= 2/3根（85g）玉米= 85g南瓜
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