加鹽才不只有鹹！4個你不知的用鹽技巧，肉質軟嫩、鎖住鮮味都能靠它

鹽巴是所有料理的基本調味料。食譜上只寫著「鹽巴」，但不同的鹽巴卻有著不一樣的味道和特色，選擇並使用與料理匹配的鹽巴，可以讓味道更有深度、使食材更鮮美精緻。

《淚之女王》金智媛來台！千金美肌、纖瘦體態5招養出來，必喝這杯抗痘減肥

據統計，台灣蕁麻疹盛行率高達20％，好發原因包含天氣濕熱、生活壓力大或攝取高過敏原食物等。本文整理蕁麻疹常見症狀與原因、止癢方法與飲食禁忌，帶你一篇看懂！

曾主動脈剝離、面臨洗腎危機！他血壓200→120減鹽護心1祕技曝

吃太鹹不利血壓控制，但要改變好難！日本80歲藝人曾罹患主動脈剝離，血壓狀況、腎臟機能都不好，減鹽料理又難以下嚥，後來靠一秘訣自製「冰塊」一舉成功降血壓！

降血壓防中風，高血壓專家教「絕不失敗的7日減鹽法」！醫也靠重啟味覺狂瘦11kg

減鹽是延長健康壽命的關鍵，但困難、容易半途而廢相當普遍。日專家出「反覆一周減鹽法」，只要「努力一周」，不需長期進行就有效養成「減鹽體質」，讓人不再吃重鹹。

好水果卻別多吃？名醫4招減法哲學＆一日菜單：遠離洗腎、腎衰竭

日走5000步養肌力！日87歲女醫師看診、旅行、追星不輸年輕人

日本87歲的女醫師，不僅還在看診的工作崗位，平常還能一口氣爬120階樓梯返家，搭乘地鐵時，上下階梯毫不氣喘吁吁，這樣有活力的銀髮族，讓人想知道到底她是怎麼辦到的

101歲還當上班族！巴西爺爺同家公司上班85年創世界紀錄：要長壽得避開三飲食

您曾想過自己能在同一家公司工作多久，又或幾歲退休嗎？巴西百歲人瑞不僅百歲後仍持續上班，更創下在同一家公司任職長達85年的紀錄。而他也提供他的健康秘訣供民眾參考

年菜高鈉又爆卡害你腹債累累！3款排毒蔬菜湯7日消腫甩油

年夜飯不只熱量驚人，鈉含量更是容易爆表，再加上各種零食，恐讓人水腫甚至影響心血管健康。日本營養師推薦2關鍵，製作出各種口味的湯頭，讓民眾吃得健康又排鈉

血管越吃越窄！餐桌「4種惡魔白粉」用太多，助長三高、心臟病害你短命

心血管疾病一旦發作，就是恐危及生命的嚴重問題。日本心臟名醫提醒日常餐桌上藏有4種「惡魔白粉」，可能是傷血管的隱形殺手，只要選對食物，就有機會遠離這些心臟地雷。

腎結石症狀腰痛血尿都上榜！腎結石能自然排出嗎？醫師詳解原因與「321飲食法」預防結石