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常溫如何延長麵包保鮮期?遠離廚房2種電器、靠這蔬菜神奇維持鬆軟新鮮

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麵包剛出爐香氣迷人、口感濕潤Q彈,但帶回家最怕「保存錯誤」。專家提醒,一定要留意兩大廚房超常見電器,可能讓麵包壞得更快,整顆直接變成黴菌的溫床。

2025-08-19
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早餐吐司別塗奶油?哈佛研究:換植物油死亡率低17%!3種抹醬護心首選

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早餐吐司塗上奶油好幸福!但哈佛大學研究指出,愛吃奶油的人死亡風險高出15%,不過,只要用植物油取而代之,死亡風險就能下降17%。一起來看看該抹什麼醬最加分!

2025-07-24
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白吐司被FDA踢出健康名單!營養師5招教你穩血糖飽足早餐這樣吃

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美國FDA日前將白吐司踢出健康食品名單!營養師拆解白吐司營養成分,原來對現代民眾來說,這樣吃早餐真的不健康!要吃吐司,最好透過生菜、花生醬等食材搭配才加分。

2025-02-20
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5種「偽健康食物」吃多傷身、高血糖!超多人的早餐首選都上榜

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現代人重視健康,紛紛選擇「健康食品」當日常飲食。但專家提醒,有些看似養生的食品暗藏陷阱,容易造成身體負擔,不小心吃多無益健康還影響血糖穩定,讓人長期高血糖!

2025-01-06
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美國更新健康食品標準「白吐司」遭除名!4缺點宛如喝油又傷內臟

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家家戶戶超常見的早餐品項不再「健康」了!美國FDA公佈最新「健康食品」標籤標準,白吐司、含糖穀物脆片等過往可以被視為「健康食品」的食物,遭此名單除名。

2024-12-24
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減肥還能吃吐司?1祕訣讓麵包升糖指數減一半,地瓜、白飯也適用

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吐司是減肥、控血糖的大敵,因GI值高,往往吃下肚就影響血糖波動,更容易造成脂肪囤積!該怎麼享受美味又較不影響血糖?英國醫師透露,一招就能降低吐司2倍GI值!

2024-05-27
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全麥吐司、白吐司、生吐司哪個肥?4真相誤會大了「吃2片像在喝油」

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台灣麵包總離不開高油高糖,為了追求健康、控制熱量,不少人會刻意選擇全麥吐司、雜糧麵包、無麩質麵包,但營養師提醒,有些麵包可沒有你想的比較健康、熱量也沒有比較低!

2025-02-21
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腹瀉當心身體出了5種狀況!腸道權威教「改良版BRAT飲食法」自救

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如果腹瀉時還能少量進食,補水的方式就是簡單地喝大量白開水。如果你不能進食,想補充電解質,可以嘗試稀釋不加糖的果汁、運動飲料、肉湯或混合了口服補液鹽的水。

2023-08-23
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低碳高蛋白減肥法7大守則,4週瘦6kg!低卡充飢零食不挨餓繼續瘦

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菜單執行期間肯定會面臨極度飢餓的時刻,這種情況下最佳解決辦法是補充水份跟低卡路里的蔬菜,但往往也有吃了還是很餓的情況發生。

2022-10-14
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麵包、吐司吃不完怎麼保存才對?4個秘訣讓乾硬的麵包恢復柔軟!

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把吐司放涼或冰過後會產生抗性澱粉,提升飽足感、有助於助控制體重。但要是吐司吃不完,也不要放冷藏保存,正確的保鮮法隨時能吃到鬆軟吐司,就算變硬也有方法挽救!

2025-05-07
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