「不飽和脂肪酸」的搜尋結果
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雞蛋害膽固醇飆高？新研究揭1食物才是高血脂兇手！這些你可能都常吃
你還覺得「吃雞蛋會讓膽固醇飆高」嗎？這個觀念該被翻轉了！新研究發現，雞蛋、海鮮等食材影響有限，反而是日常中最容易忽略的「這類食物」讓壞膽固醇降不下來！
2025-07-28
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早餐吐司別塗奶油？哈佛研究：換植物油死亡率低17％！3種抹醬護心首選
早餐吐司塗上奶油好幸福！但哈佛大學研究指出，愛吃奶油的人死亡風險高出15％，不過，只要用植物油取而代之，死亡風險就能下降17％。一起來看看該抹什麼醬最加分！
2025-07-24
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增肌減脂事半功倍！同樣熱量「吃對油」竟少囤積36％體脂肪
想要增肌減脂事半功倍該怎麼做？吃對油可能是重要關鍵，研究發現，雖然吃得是同樣熱量，但若能「吃對油」，竟可少囤積36％體脂肪！
2025-01-21
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酪梨油、橄欖油比較3大重點這邊看！挑對安心好油、健康更加分
本文將介紹酪梨油、橄欖油的營養價值與好處、發煙點與烹調方式、味道等3大重點特色加以比較，提供民眾酪梨油、橄欖油等健康優質油品的挑選建議！得意的一天橄欖油和酪梨油
2024-10-25
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譚敦慈2個學霸兒子從小吃這魚！營養師揭「7大超級魚類」名單DHA贏鮭魚
吃魚會變聰明？魚類有維持免疫力、幫助大腦發育、預防腦部退化等諸多功效。無毒教母譚敦慈日前分享，她們家常吃鯖魚等魚類，林杰樑醫師更曾幽默大讚鯖魚根本是「醫科魚」！
2024-10-19
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紫蘇油降膽固醇、抗氧化！韓中醫：2吃法最健康！大火炒、烤都NG
紫蘇油不只能夠抑制發炎反應、促進血管健康，還能夠幫助細胞間的信號傳達。不過若是想要獲得這些的益處，除了在選購時應該注意幾個大重點，料理方式也非常重要。
2023-05-16
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【吃對油助減肥！】韓中醫推兩款油瘦身還顧健康，這油吃多反效果增失智風險
說到減重，大部分的人都知道該注意「吃」，但比起對於食材的選擇，料理時使用的油品，卻是許多人會忽略掉的細節。
2023-05-23
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每天3大匙核桃，糖尿病風險少47％！3關鍵顧心腦不怕反傷身
在中醫食療的概念中有「以形補形」的說法，其中狀似人腦的核桃，更在許多研究中被證實，能夠幫助預防失智、增進健康。但因為含有大量脂肪，在攝取核桃時也有一些注意事項。
2023-04-07
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天天一把核桃護心血管？韓名醫提醒只挑這2種核桃，吃這個量就好
在堅果中被認為CP值最高的就是「核桃」，醫師也推薦每天只要吃一把就能促進健康，但同時還是有些必須注意的重點，否則還沒顧到健康，身體反而會先受害。
2024-09-29
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100歲人瑞肝臟比28歲更健康！養生秘訣靠這食物，醫：3大營養素護肝
錢政弘醫師近日在臉書上PO出兩張超音波照片，一名100歲人瑞的肝臟狀況，竟比28歲的年輕人更加健康！原來老人年輕時長年吃魚，現在則飲食清淡、作息規律。
2023-03-08
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