那放屁很臭該怎麼辦呢？
放屁或便便很臭，與飲食中蛋白質及脂肪有關，而辛香料也是讓大便臭臭的原因之一。
- 蛋白質：分解成胺基酸後，可能因腸道中細菌作用，轉變為吲哚及糞臭素，導致臭味
- 脂肪：脂肪在體內可能氧化產生不飽和醛（Nonenal），造成臭味
- 辛香料：韭菜、大蒜及蔥等等食材，可能含有「烯丙基二硫」（diallyl disulfide） 的物質，在體內會轉為「甲基烯丙基硫醚」（allyl methyl sulfide），而造成臭味生成。
- 體內壞菌較多，導致腸道菌叢失去平衡。
- 建議若長期糞便臭以及身體有體臭，盡量避免高油的食物，尤其是炸物，也盡量避免辛香料的使用，多吃蔬果，培養腸道健康才是根本之道。
作者簡介：蕭瑋霖營養師，目前在飯店擔任營養師，致力用影片傳達健康知識，於網路上嘗試影音圖文創作，講授食品營養資訊，目前經營臉書粉絲專頁【營養初】，與Youtube頻道【營養師杯蓋】
本文授權自臉書粉絲專頁《營養初Nutrue-營養師杯蓋》
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