早安健康
熱門關鍵字:

吃魚可以防失智!鮮魚豆腐湯強肌力,為腦力大加持!

新聞中心張承宇
2019-07-05 10:00:00
100,511
收藏
分享

沙丁魚豆腐湯補充動植物蛋白質還能健腦防失智



材料

  • 沙丁魚8尾。(動物性蛋白質)
  • 豆腐1塊。(植物性蛋白質)
  • 白蘿蔔泥1根量。
  • 長蔥2根。
  • 醃梅4個。
  • 水2杯。
  • 料理用酒1杯。
  • 鹽適量。
  • 吻仔魚30g。

做法

  1. 沙丁魚去頭後切小塊
  2. 鍋中放入水、酒、沙丁魚一起煮
  3. 加入白蘿蔔泥及醃梅
  4. 最後加入加入蔥、豆腐、吻仔魚略煮即可。

看了這篇文章的人,也看了…
收藏
分享
繼續閱讀下一篇推薦文章