防骨鬆飲食對策，別讓骨鬆提早報到
總結來說，防骨鬆飲食要多吃天然食物、少吃麵包泡麵等加工食物、避免碳酸飲料，同時以植物性蛋白質取代動物性蛋白質聰明補鈣。
魏士航醫師進一步建議，骨鬆患者平時除了遵循醫囑服藥外，也可以多吃雞蛋、乳製品、豆腐、豆干等食物增加鈣質攝取量，以此來改善骨質流失問題。由於人體單一次鈣的吸收量，最多只有500mg，且一次攝入太多有時反而會造成便秘，建議分段吃才能獲得較好效益。
最後，也別忘了維生素D與維生素K。
維生素D是控制鈣質吸收、維持鈣磷平衡的重要物質，義大醫院預防醫學科科主任洪暐傑撰文引述研究分析，有補充維生素D、鈣質的人骨折機率能減少12％，比單單只補鈣的人更好，常見富含維生素D的食物則包括：鯖魚、鮭魚、雞蛋、全脂牛奶、杏鮑菇等。
至於維生素K則像「骨質的水泥工」，能幫助增加成骨作用、強化骨骼。營養師李婉萍曾於臉書專頁建議，維生素K一般可從綠葉蔬菜中獲得，研究指出熟齡族每天吃200g的綠葉蔬菜，能改善體內維生素K狀態、增加成骨細胞的功能。
參考資料:
- 衛生福利部國民健康署 - 55歲以上民眾約2成的人有骨質疏鬆、但卻有一半的民眾是很少喝奶製品以補充鈣質
- 50歲以上每10位女性就有1位骨質疏鬆 年輕「鈣」重要，老來不「骨鬆」- 衛生福利部
- 她三餐「愛吃1物」慘罹骨鬆！醫示警4大NG食物少碰：加速鈣流失 | 三立新聞網 SETN.COM
- 營養常識知多少？黃豪平拍宣傳照前偷吃麻辣鍋！面目全非遭嫌棄險丟工作！50歲女三餐吃麵包慘釀骨質疏鬆！【#醫師好辣】 - YouTube
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