3.鯖魚罐頭竟是瘦身神器！方便還幫助抗發炎
高品質蛋白質與健康脂肪是減肥不可或缺的關鍵。首先，減肥過程最怕瘦掉的是肌肉，充分蛋白質有利維持肌肉量、防止基礎代謝下降而容易復胖；而Omega-3脂肪酸可以維持飽足感，且有助抗發炎、降低膽固醇、促進脂肪代謝。
高杉保美大力推薦的「鯖魚罐頭」就富含EPA與DHA，而且方便料理、容易保存，還可直接拌咖哩或煮湯，更有民眾這樣吃2週瘦下4公斤，堪稱高CP值的減肥好隊友！
4.早餐吃對燃脂一整天！荷包蛋、咖啡上榜
高杉保美認為「早餐」可說是減肥的關鍵一餐！早餐吃得好，有助啟動整日代謝、也不容易暴飲暴食。她推薦的早餐食材搭配包含：
- 荷包蛋：充分蛋白質有助提高代謝。一般無飲食限制的健康族群建議可吃2顆蛋，也可搭配魚或肉一起補充。
- 黑咖啡：咖啡中的成分有助於減重，適合取代奶茶等高糖高油的飲料，但要避免添加奶精和過量砂糖。
- 納豆：富含膳食纖維與益生菌，有助整腸、排便順暢。
午晚餐則要留意碳水化合物不攝取過量，增加膳食纖維的份量、均衡搭配為原則。例如，義大利麵、拉麵可改為有魚、肉與蔬菜的定食；若有應酬飲酒的需求，建議淺嚐即止，盡量是選燒酒這類低糖蒸餾酒，且控制飲用量，避免喝出啤酒肚又傷肝。
參考資料:
- 高杉保美 『ずるやせダイエット』で−15kg管理栄養士-Instagram
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