說到夏天，第一個聯想到的消暑水果就是西瓜，但你知道嗎？西瓜不僅甜美多汁，營養還超多！富含瓜胺酸、茄紅素、鉀、維生素A和胡蘿蔔素等營養成分，有助於抗氧化、消水腫與預防高血壓。（編輯推薦：農遊券重出江湖！農委會：面額比去年高「數字很吉祥」最新規劃QA一次看）
西瓜有哪些驚人之處呢？
- 預防肌膚老化：紅肉西瓜富含較多β-胡蘿蔔及維生素A，能促進細胞再生，加速受損肌膚復原，有效預防肌膚老化和癌症。
小提醒：任何食物都是適量就好唷！由於西瓜偏涼，吃多恐導致腹瀉。同時因西瓜升糖指數高，糖尿病患者也要特別注意。
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