「食安」的搜尋結果
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避開一堆添加物！潔凈標章3種等級挑選攻略，哪種才是100％無添加
購物認明潔淨標章（Clean Label） ，就能減少攝取到食品添加物！台灣常見3大潔淨標章：慈悅驗證、穀研所驗證、A.A.驗證有什麼差別？一文看懂。
2025-07-02
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豆腐、牛奶全是加工食物！這些「天然」反而毒，營養師揭吃少還胖2關鍵
超加工食品是不太好，但大家也要回到生活面，偶爾吃一點無妨，但若是每天吃，或是今天吃洋芋片、明天喝珍珠奶茶、後天喝含糖飲料…頻率太高才是健康殺手。
2025-07-01
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如何安心挑選納豆紅麴保健食品？安全檢驗必看！
納豆紅麴保健品的品質與安全性息息相關相關，尤其市面上產品種類繁多、品質參差不齊品，更需要消費者特別注意。
2024-11-18
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團購夯品「玄米油」污染物超標！2款食用油下肚恐致癌＋基因毒性
食藥署今天最新公布邊境檢驗不合格的食品名單，日本「玄米胚芽油」、阿拉伯聯合大公國「棕櫚油」都被檢出汙染物質和毒素縮水甘油脂肪酸酯（GEs）超標
2024-07-09
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60年手工麻糬名店出包，檢出防腐劑超標！苯甲酸危害有哪些？如何加速排毒？
食安風波不斷台南草屯麻糬名店也被檢出「苯甲酸」防腐劑超標！到底苯甲酸防腐劑超標危害有哪些？又有哪些方式能提升代謝力，幫助肝臟、腎臟排毒呢？
2024-04-16
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食物中毒症狀和腸胃炎吃壞肚子有什麼不同？從食物中毒定義、致病原因到自救通報法一次瞭解
食物中毒症狀與腸胃炎不同嗎？食物中毒定義為「2人或以上攝取相同食品並發生相似症狀」，食物中毒原因如何預防、如何通報自救？
2024-04-10
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王品初瓦、嚮辣82人腹瀉禍首疑是諾羅！常污染「6食物」警戒
近期食物中毒案件頻傳，王品集團旗下餐廳「初瓦」、「嚮辣」也有民眾用餐後陸續因嘔吐、腹瀉等症狀就醫，至今累計通報數已達82人。部分病患目前初步檢驗是「諾羅病毒」
2024-04-10
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【食安風暴退散專題】廚房紙巾遇高溫會溶出有害物質！？無毒教母點出一重點教你如何選！
外食風險高，那你有想過，在家料理使用的廚房紙巾，也可能隱藏著食安危機？
2024-04-10
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國產午仔魚驗出致癌物「還原型孔雀綠」吃多恐致肝癌！5技巧避免吃到毒海鮮
屏東午仔魚檢出致癌物「還原型孔雀綠」，屏東縣政府已裁罰6萬元。環境部專家分享5技巧，避免涉入有問題的海鮮。孔雀綠具有肝毒性，長期可能增加甲狀腺癌、肝癌風險。
2024-04-09
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王品旗下初瓦、嚮辣爆食物中毒22人送醫！疑「水質污染」最新聲明曝
王品集團旗下「初瓦」、「嚮辣」位於西門的兩家餐廳傳出疑似食物中毒！北市衛生局昨（7）日公布最新調查結果，目前已有22人於用餐過後出現噁心、腹瀉症狀就醫。
2024-04-08
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