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早餐配酪梨牛奶養生,反而體重直直升!錯認6款「健康食物」害你越減越胖

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不論哪一種減重方式,一定要搭配飲控才能有長久的效果。133飲控法推薦「以菜配飯」,讓醣類變成配角,以蛋白質與蔬菜為主,這樣吃起來健康又不怕胖。

2025-05-29
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缺「它」容易失智、死亡率高3倍?6種健腦營養素醫師教你怎麼吃才夠

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失智症、阿茲海默症其實不一樣,失智症也可能是因為營養長期失調與特定的病理性因素造成,例如,長期吃素者...等,就容易缺少維他命B12,產生神經病變,導致失智症。

2025-03-14
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長者營養拉警報、志工物資短缺!佳格打造「營養好呷」循環菜單,攜手永悅完善營養缺口

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佳格食品集團,今(16)日正式發佈2024年「以愛樂活營養教育計畫」,將透過定期物資捐贈、志工媒合以及營養教育三大行動,與社福夥伴一同創造出狀態更好的台灣。

2024-10-17
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這些營養都在你不吃的廚餘裡!達人曝10種食材神用法不浪費又好吃

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很多我們以為的「廚餘」其實營養很豐富,例如紅蘿蔔的β-胡蘿蔔素含量,在靠近表皮處可是比中心多了2倍以上,達人分享10種食材神用法不浪費又好吃!

2024-09-27
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脂肪肝、火燒心…4警兆當心「少活16年」!學會這7招幫你慢老更長壽

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營養不足、失衡會導致身體機能無法運作,那營養過剩呢?不只讓人變胖,重症專科醫師分享動物研究說明,更會加速器官老化,壽命減少16年!

2024-06-20
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需要補充兒童營養品嗎?兒科醫師:挑選補充品3重點,補足孩子缺乏的營養

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總是擔心家中寶貝有營養攝取不足的問題嗎?需不需要補充兒童營養品呢?本文邀請秉坤兒科醫師黃偉垣主任,回覆家長最在意的問題:兒童營養攝取狀況,如偏食、挑食或營養吸收

2024-06-07
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吃蛋白質不見得長肌肉!營養師點名6大神隊友:沒吃到,增肌一樣難!

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長肌肉除了蛋白質外,還要有其他的營養素一起幫忙,這些神隊友是誰?一般都是體重控制的人在計算基礎代謝率和每日消耗熱量,為何增肌也要知道這些?陳韻婷營養師表示,這都

2025-01-16
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蛋白質不足才不只肌肉流失而已!6個跡象提醒你該補充蛋白質

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近年來不管是健康減重、增肌減脂方法,經常強調攝取足夠優質蛋白質的重要性。根據衛福部國健署建議,一般成人每日蛋白質攝取量是每公斤體重0.8公克,但你的蛋白質真的有

2025-01-16
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讓身體從脂肪開始燃燒!美國醫師教你「721」吃法擺脫糖癮、慢性發炎

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執行加爾維斯敦飲食法時,身體將以健康脂肪70%、瘦蛋白質20%和碳水化合物10%的特定比例,鼓勵身體利用脂肪作為燃料。

2024-10-18
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你知道什麼是SPF雞蛋嗎?雞蛋不只有滿滿營養價值,健康保衛戰也靠雞蛋上陣

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歷經缺蛋、搶蛋、蛋價起伏,民眾格外意識到雞蛋有多麼不可或缺,但是你知道嗎?雞蛋的重要性不只有在營養、在飲食,有一種特殊的「SPF無菌蛋」,它和健康維護的關係⋯⋯

2023-12-08
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