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張忠謀早餐1片木瓜養好胃!消炎防癌「天然滅火器」這時機吃最好

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年過90歲的台積電創辦人張忠謀,身體健康硬朗讓人驚艷。夫人張淑芬曾透露,張忠謀年輕時曾飽受胃病所苦,需服用藥物控制,後來透過早餐吃木瓜等方式,竟擺脫藥物恢復健康

2025-05-22
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木瓜發霉切掉再吃還是毒!避開致癌傷腎「黴菌毒」這幾件事最重要

木瓜發霉切掉再吃還是毒!避開致癌傷腎「黴菌毒」這幾件事最重要

知名飲品店「日春木瓜牛奶」爆出爭議,疑收員工收到「發霉木瓜削掉爛掉處還能用、不要整顆丟棄」等指示引發食安疑慮。水果切掉發霉部分還能繼續吃嗎?可能造成什麼後果?

2025-02-17
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8種水果是腸道通樂!解便秘最強水果清單,一週2顆「多大1.5次」

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台灣至少500多萬人有便秘困擾,幾乎9成以上台灣人膳食纖維攝取不足,每天吃「蔬菜、水果」缺一不可。早安健康統整「解便秘最強水果」清單,看看專家推薦水果有哪些!

2025-01-22
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木瓜牛奶苦苦的是壞掉?2招黃金比例香甜濃滑!這種木瓜吃了易腹痛

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木瓜是世界衛生組織點名的最營養水果之一,而台灣人最愛的木瓜牛奶,也因為木瓜中所含的木瓜酵素,有助於分解蛋白質,讓牛奶中的蛋白質更容易被人體吸收,營養價值大加分!

2023-10-11
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酵素功效有哪些?消化酵素、鳳梨酵素能幫助減肥嗎?醫師詳解酵素種類與作用

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只要是生物都有酵素,不論是動物、植物的體內都有酵素,生物體內經常進行著無數的生化反應,酵素在體內擔任的是「加速器」的角色,經由酵素的催化,生化反應需要耗費的時間

2023-06-01
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台灣蔬果農藥殘留排行出爐,草莓不是最毒!清除農藥這樣洗最乾淨

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若長期累積低劑量農藥,會對神經系統、內分泌系統、造成損傷,甚至還有致癌風險。台灣的農藥殘留最新報告已於日前出爐,一起來看看台灣那些蔬菜、水果的農藥殘留最多吧!

2022-03-23
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60歲後唾液變少、43%容易口臭!4種水果增加口水分泌防口臭

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對高齡者來說,口臭十分正常的現象,若平時已做好口腔清潔並多喝水,或許可以透過「吃水果」與「喝飲料」改善口臭。

2021-12-30
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木瓜清腸又提升免疫力!紅木瓜、青木瓜選對維生素A高83倍

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傳聞青木瓜燉豬腳可以豐胸?曾經有個國中女生,因為媽媽想要讓他發育得更好,每天燉青木瓜排骨、青木瓜豬腳⋯各種燉。最後國中女不僅胸部長大,身形也跟著等比例長大了。

2025-01-04
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維生素C不是狂吃最好!做到這幾件事讓身體攝取更到位

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維生素C可說能見度最高的營養素之一,雖然維生素C好處多多,但並不代表它能多吃,吃太多維生素C仍有一些壞處,如腹瀉、結石等。攝取維生素C也需要一些小技巧。

2020-08-08
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胃潰瘍要多吃木瓜、高麗菜養胃?中醫:認同,但別犯2大忌

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胃潰瘍是胃壁受到胃液侵蝕造成黏膜受損、糜爛的病理現象。幽門螺旋桿菌感染、藥物使用不當等都可能會造成胃潰瘍,而透過一些食補與穴道可有效幫助防治胃潰瘍的症狀。

2023-12-04
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