第二名：桑葉茶！中醫推「桑葉枸杞茶」穩血糖
大家可能比較少聽到「桑葉茶」，五藤良將醫師說明，桑葉茶含有生物鹼成分，可以抑制雙糖分解為單糖，藉此延緩身體吸收葡萄糖的速度，有降血糖的效果。
周宗翰中醫師也曾分享，喝「桑葉枸杞茶」能幫助穩定血糖，方法很簡單，只要500ml白開水煮滾後加入30g桑葉與10g枸杞，小火煮半小時即可，也因為桑葉茶屬於沒有咖啡因的飲品，比較不擔心影響到睡眠。
第一名：綠茶！兒茶素抗氧化，一天6杯降33％糖尿病風險
五藤良將醫師最推薦的控糖飲料就是綠茶！因為綠茶除了多酚類、單寧酸、維生素C等營養豐富，還有大量的兒茶素，帶來抗氧化、抑制血糖上升的效果；有研究發現，一天喝6杯綠茶的人，比起完全不喝綠茶的人，得到糖尿病的機率少了33％之多！
綠茶的好處和控糖效果，一直以來受到不少專家的認證，像是肥胖研究專家孫崇發過去在著作中指出，綠茶的營養成分可以幫助清除糖化自由基，讓老化的胰臟新生、分泌胰島素，製造優良的胰島素接受器，幫助血糖穩定。
參考資料:
- 五藤良将 | 【血糖値に良い飲み物】… | Instagram
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