
牛奶這時間點喝更讚!3大時機健康效果更升級
牛奶的健康魔法還不只如此,和田秀樹醫師更推薦民眾在3個黃金時段喝牛奶,健康效果更升級:
1.早餐喝牛奶:增加睡眠品質、晚上睡得更香甜
早晨喝牛奶能攝取色胺酸、分泌幸福荷爾蒙血清素,還能進一步轉換成幫助睡眠的褪黑激素。不過這整個轉換過程需要約14~16小時,因此在早上8點喝牛奶,就能在晚上10-12點打造好睡體質。
2.午餐喝牛奶:補充能量、維持肌肉防衰老
牛奶營養豐富,不僅富含鈣質、維生素B2等多種營養,其一大特色是含有能活化肌肉的蛋白質支鏈胺基酸(BCAA),比例甚至比黃豆、牛肉都來的高。
BCAA能促進肌肉生長與修復,作為肌肉的能量來源。特別適合高齡者補肌力、恢復疲勞、防衰老。覺得爬樓梯開始變得有點吃力,除了日常運動鍛鍊強化肌力以外,也不妨嘗試中午喝杯牛奶吧。
3.晚餐喝牛奶:補鈣強健骨骼
人到了中高齡,骨折風險也隨之增加,幸好牛奶是補鈣神助手。鈣是打造強健骨骼的關鍵,還與肌肉收縮、神經傳導等功能息息相關。晚上正是人體吸收鈣質的黃金時段,適量補充牛奶再合適不過!
參考資料:
- 《意外と美味》和田秀樹先生が発見!熱中症を防ぐ「牛乳サイダー」 | 女性自身
- 你聽過「胃排空」嗎?減重要選胃排空時間長的食物吃! - 李婉萍營養師-營養工具書
- 鮮奶、純奶粉加糖? 難道小牛都喝糖水長大... - 營養食事Ms.E10-營養師依田 | Facebook
- 「しんどい」「頭が働かない」…そんな中高年は【水代わりに飲むべき】と医師が推す、お馴染みの飲み物 | 東洋経済オンライン
- スポドリでも経口補水液でもない…和田秀樹が「熱中症予防に効果的」と語る"冷蔵庫にある定番の飲み物" "失われた電解質"を手軽に補える | プレジデントオンライン
- 牛奶不是給人喝的?營養師解答牛奶營養大哉問! - 李婉萍營養師-營養工具書
- 董氏基金會食品營養中心丨食育大小事都在這
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