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這樣喝豆漿!3飲品讓你白髮變黑髮、抗老養顏

營養師陳彥甫
2023-08-18 15:00:00
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*黑豆芝麻豆漿:烏黑秀髮+補腎護腰
黑豆芝麻豆漿
材料:黃豆50克,黑豆60克,黑芝麻20克,清水適量
調味料:蜂蜜2小匙

作法:
  1. 黃豆、黑豆洗淨,浸泡水中,撈出瀝乾。
  2. 將作法1、黑芝麻放入豆漿機,加清水至上、下水位線間,啟動按鍵煮至完成。
  3. 最後加入蜂蜜調味即可飲用。

營養:
  • 熱量590大卡
  • 醣類51.3克
  • 蛋白質42.3克
  • 脂肪24克
  • 膳食纖維22.2克

保健功效:黑豆能強腎並促進新陳代謝;黑芝麻含有護髮所需脂肪酸。經常飲用此道豆漿且維持正常作息,能使秀髮烏黑亮麗。

*黑米薏仁核桃漿:補血養髮+潤燥養顏
黑米薏仁核桃漿
材料:黑米、薏仁各50克,核桃仁30克,清水適量
調味料:蜂蜜2小匙

作法:
1.黑米、薏仁洗淨,浸泡水中,撈出瀝乾。
2.將作法1、核桃仁放入豆漿機,加清水至上、下水位線間,啟動按鍵煮至完成。
3.最後加入蜂蜜調味即可飲用。 

營養
熱量 620.9大卡
醣類 79.1克
蛋白質 17克
脂肪 26.3克
膳食纖維 4.7克

保健功效:黑米含有維生素C、胡蘿蔔素及葉綠素等營養成分,搭配薏仁、核桃同食,能發揮良好的補血、烏髮、潤燥作用。

本文摘自《養生豆漿這樣喝最健康》/陳彥甫營養師/康鑑文化

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