「黃綠色蔬菜」的搜尋結果
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前5都不是蔬菜！專家票選10大超級護腦食物，跟著吃大腦年輕不失智
台灣65歲以上長者每20人就有1人罹患失智症！想預防失智，除了運動外，日常飲食也很重要。來看看日媒邀請專家投票，票選出「預防失智症最強食品排行榜」有哪些！
2024-02-26
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青江菜這營養不輸牛奶、1招比清燙吃更好！減肥天菜這4題不知道可惜
青江菜是台灣餐桌上最常出現的蔬菜之一，本次「食材營養小測驗」就帶大家來看看翠綠、甜脆、纖維細緻的青江菜究竟有哪些營養素？該如何烹調？同時吃出美味和健康！
2023-11-16
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拯救糖尿病「前菜」很重要！控糖名醫：飯前3食物有感降血糖
在正餐的餐點之外，事實上藉由飯前攝取不同的食材，也能夠幫助減少後續飲食對血糖的影響，像是希臘優格、生菜與堅果類，只要穩定攝取，就能夠幫助有效控制血糖。
2023-08-04
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每天5片吃出5大健康力！ 3生菜鎮痛還防掉髮、失眠，韓中醫：2類人不宜多吃
看似是配料的生菜，在營養價值上其實不容小覷，除了性質偏寒能夠幫助降火氣，只要每天吃5~10片，就能預防掉髮、便秘等症狀。
2023-05-14
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緩解氣喘、增強呼吸道防禦力！夏天養肺推薦秋葵食譜這樣吃
想健康不「肺」力？具抗發炎、抗氧化效果的營養素是個好選擇，維生素C則有研究指出，可降低肺炎嚴重程度和死亡率，維生素D在調節對呼吸道病毒的免疫反應則有巨大潛力。
2022-08-30
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別怕蔬菜的硝酸鹽會致癌！這些蔬菜反而有助修復肌肉、降血壓
一聽到「硝酸鹽」或「亞硝酸鹽」這個名詞令不少民眾心驚驚，總是與致癌物進行聯想，不過真是如此嗎？有研究指出，硝酸鹽吃進肚中後不僅能增加肌肉力量，還可達到降血壓
2021-08-15
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集結地球上最強的激瘦食物！不失智、沒糖尿病的人都吃些什麼？
要眞正了解激瘦食物的好處，我們需要從一個非常不同的角度來看待蔬菜和水果這類然全球人口的健康狀態普遍每況愈下，但在世界各地，還是有完全沒受到這股趨勢影響。
2023-09-12
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好牙齒是吃出來的！日院長大推海帶、芝麻5大長壽村健齒好食
此五種食物都需好好加以咀嚼，當食物具有韌度，就表示它確實含有豐富的維他命、礦物質和食物纖維。咀嚼的行為，對於牙齒和身體而言，都是維持健康的基本。
2020-09-17
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強健骨骼、活躍腦力、降癌症風險！6大類蔬果功效指南一次看
植物不僅提供維他命、礦物質以及纖維，還包含植物營養素與化學物質，而植物營養素和植物化學物質都會促使基因發揮作用，讓細胞減少發炎，身體清除毒素的能力也會因此增強。
2020-06-05
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保健食品能預防失智症嗎？醫師真心話：吃腦補腦這招更重要
坊間有非常多訴求可預防失智的健康食品，究竟對於老化的認知功能衰退是否真的可以預防？
2019-12-19
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