「類胡蘿蔔素」的搜尋結果
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水果切放著，營養全流光？錯了！4招留存最多維生素免驚細菌下肚
許多家長或上班族買完水果後都習慣先切好，隔天只要從冰箱拿了就能吃，既省時又能快速補充營養，但網路上流傳水果切開後，營養素都會跑光光，真的是這樣嗎？
2024-06-05
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降33％肺癌風險！研究揭防癌組合：比單吃生菜優6倍
吃蔬菜不意味能完整吸收蔬菜的營養。專家表示，若是吃生菜沙拉，許多營養都會被浪費掉！除了可搭配油脂提升脂溶性維生素的吸收率外，專家指出，蔬菜和優格一起吃也是好方法
2023-10-20
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降血壓高鉀水果首選它！維生素C是蘋果30倍、強效抗氧化還幫你護眼
釋迦不只為大家帶來甜蜜的滋味，豐富的營養也對健康帶來許多益處，臺灣的釋迦最常見的有傳統的大目和軟枝，以及鳳梨釋迦兩大類，被稱為台東之寶。
2025-01-16
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諾貝爾醫學獎研究：它加速癌細胞生長！天然5招打造抗癌體質
現今科學上研究，造成癌症生成原因如：過氧化、糖、發炎等，而諾貝爾生醫獎曾發表「缺氧」可能是癌症細胞加速生成及轉移的關鍵？
2022-10-03
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吃橘子吃到皮膚黃！和肝炎、膽結石造成的黃疸怎麼分？
吃太多水果對身體造成一些反應與變化並不是新鮮事，莫名其妙手腳變黃可能是罹患胡蘿蔔素血症的現象。不過若是眼睛等部位也跟著變黃就要小心了，或許是肝膽敲響的警鐘。
2021-12-23
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紅蘿蔔不只保護眼睛！類胡蘿蔔素這樣吃，死亡風險降15％
一般民眾普遍認為，多吃類胡蘿蔔素對眼睛好，不過不只如此，日本最新研究指出，多攝取類胡蘿蔔素還有降低心血管疾病死亡率的可能性！
2023-06-27
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抗老護肝、預防心臟病就吃它！青花菜、薑黃的七彩多酚養生術
多酚可分為色素成分的「類黃酮類」，以及色素以外成分的「酚酸類」。兩者都具有除去活性氧的抗氧化作用，是能讓人保持年輕的優秀成分。
2021-11-10
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注意身上黑點是癌上身！醫師告訴你吃什麼能預防皮膚癌
針對大家最擔心的皮膚癌，還真的有文獻證據提出三種有助防皮膚癌的「維生素」，一起來瞧一瞧，並分享給朋友長輩吧！
2021-04-20
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中年後最怕骨質疏鬆！研究：吃柑橘可降92％發病率
骨質疏鬆是許多中老年女性的惡夢，除了容易骨折受傷，休養時造成的運動量下降，更會讓健康呈現惡性循環。但最近韓國研究發現，只要多吃柑橘，就能有效預防骨質流失。
2024-05-16
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台灣新國病肺癌發生率登亞洲第二！研究：4類食材要多吃
WHO公布2018年全球肺癌發生率地圖，台灣肺癌發生率高居世界第15名，亞洲排名第2。女性得到肺癌的人數發展極速，10年來幾乎翻倍，且9成沒有抽菸習慣。
2020-07-23
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