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天天一把開心果護眼又穩血糖!向營養師學3吃法減少負擔不上火

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開心果是近年最紅的堅果食材,就連日本也吹起開心果風潮,零食伴手禮出不停!而最新研究更發現,每天吃一把開心果有助護眼,餐前吃更能降10%三酸甘油脂、減少腰圍!

2025-03-11
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早餐吃對,血糖能穩一整天!營養師推7選項把三高都控好控滿

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需要控血糖時早餐吃對,整天都對了!不僅讓人一早元氣滿滿,還能預防血糖快速波動,有助控制糖尿病、肥胖,甚至心血管疾病!來看看美國營養師的「7種控血糖早餐」吧!

2025-01-13
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有吃晚餐還是餓?來顆雞蛋吧!4種食物不胖還能補充色胺酸助眠

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半夜肚子餓怎麼辦?韓國中醫師建議,宵夜可以改選以下4種食物,不只能夠解決飢餓感,還能吃得輕鬆無負擔。

2023-12-21
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看電視配零食養出脂肪肝!這些再不忌口早晚肝腎撐不住

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常吃零食不只讓人變胖,它對肝臟的傷害也不可小覷。如果本身有A肝、B肝等感染,長期零食不忌口更可能造成肝硬化等風險。劉博仁就分享一個案例強調零食的危害。

2020-09-11
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堅果天天吃?營養師圖解堅果營養、熱量大PK!

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堅果是公認的營養健康食物,種類多元包括開心果、腰果、核桃、花生、瓜子等。吃堅果好處能攝取豐富維生素E、ω-3脂肪酸、礦物質等,有益心血管健康,但熱量偏高要注意。

2024-09-01
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體內亞麻油酸越多,死亡率越低!多吃這些食物補充

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【早安健康/ELSEVIER全球醫藥新知】根據研究結果,對於老年男性而言,脂肪組織中亞麻油酸與全因死亡率呈負相關關係,但與心血管死亡率無明顯相關性。

2016-09-26
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堅果類護眼第一名!防黃斑部病變,還能降血脂血壓

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逢年過節家中必備的零嘴開心果,高熱量讓家中長輩小心忌口,其實開心果蘊含豐富的維生素、礦物質以及膳食纖維,高營養價值讓開心果被稱作「堅果女王」

2025-01-21
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