降30％失智風險！醫揭6招不失智飲食習慣＝天天幫大腦「倒垃圾」

台灣65歲以上長者中，失智症盛行率高達8％，其中阿茲海默症比例最高！失智症醫師提醒，透過6招習慣掃除大腦垃圾，便能延緩失智症發展、預防阿茲海默症上身！

你聽過蛋黃益生菌嗎？當優質蛋黃碰上好菌株，專家帶你了解功效與吃法

你一定聽過益生菌，那你知道更特別的「蛋黃益生菌」嗎？現代人特別注重消化道的保養，補充好菌能幫助改變細菌叢生態，有助於維持消化道機能，當優質蛋黃碰上好菌株⋯⋯

六分鐘半熟蛋最好消化！百分百完整攝取雞蛋營養法大公開

雞蛋是日常生活中常見的食材，隨著處理的過程不同，人體能夠從中獲得的營養成分也會有所差異，而韓國中醫師也建議民眾「這樣吃」才最營養。

減肥老失敗？維生素D減肥法4食材降膽固醇不囤油

飲食控制是減肥的重點，但除了減少攝取碳水化合物，多吃蛋白質，有些人可能會忽略維生素也是影響減肥成效的關鍵。韓國中醫師更建議可以透過以下四種食材，補充維生素D。

蛋「水水的」正常！天熱蛋雞多喝水，雞蛋變水蛋！蛋農曝1方法解決

彰化縣二林地區是台灣蛋雞主要產區，傳統雞舍的蛋農表示，天氣熱，蛋雞和人一樣多喝水、少吃飼料，有些雞蛋「水水的」是正常現象。

油膩重口味讓你胖得快！6種含鋅食材吃出清爽體質，減肥事半功倍

常吃重口味料理的人，味覺容易變遲鈍，這是因為體內的鋅攝取不足。鋅含量不夠，容易讓免疫機能下降、抵抗力變差，甚至會因為清淡的東西食之無味，而讓你越吃越胖！

蛋的熱量大公開！一張圖秒懂減重時該怎麼選

一般常見的雞蛋烹調方式還有蒸蛋、水煮蛋、煎蛋、炒蛋，針對減重族斤斤計較的熱量問題，依據「FDA衛生福利部食品營養成分資料庫」，以上單位皆為每一份可食部分。

增肌、養髮、助眠！吃蛋7大神奇功效從頭補到腳，小心4地雷不能犯

4個時間聰明吃水煮蛋，肝臟解毒、啟動睡眠燃脂力！

早餐喜歡吃水煮蛋？教你聰明的吃法！水煮蛋的營養價值豐富，提供人體所需的蛋白質，4個時間聰明吃水煮蛋搭配小秘訣，水煮蛋能幫你燃脂、加強肝臟解毒功能、修復身體肌肉

吃蛋補蛋白質？方法錯了熱量逼近一碗飯！顧心血管、補氣血2招報你知

雞蛋是促進肌肉生長最佳的營養素來源，不過若想要讓人體更有效率吸收蛋白質，其實有訣竅，不只搭配的食品需要特別注意，就連使用的油也很重要。