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2025最髒蔬果Top12冠軍不是草莓！減少農藥殘留3技巧洗菜更乾淨
愛吃進口蔬果要注意了！美國EWG公布2025年「最髒蔬果」排行榜，結果跌破眾人眼鏡，榜首不是長年高居榜上的草莓，而是被視為健康代表的超常見葉菜類！
小吃店常見青菜是美國營養師首選！211蔬菜盤「這樣挑菜」瘦又抗老
據統計，台灣有高達70%的人每天吃不到三道蔬菜，膳食纖維普遍吃不夠。但蔬菜怎麼選最好？美國營養師眼中的第一名「菜王」其實是市場、小吃攤都很常見的家常菜！
蔬菜該生吃還是水煮？醫揭「4種食物」煮熟比生吃更營養防癌
蔬菜加熱會造成部分營養素流失，但這不代表吃生菜就最棒，醫師分享4種常見的家常蔬菜，加熱後能引起化學反應，把原本不活化的物質釋放出來，提升營養價值，吃進抗癌營養素
眼睛平均6歲開始退化！不想40歲老花、青光眼，營養師「護眼好菜」越吃越年輕
人類器官隨著年齡會漸漸老化，如何維持器官年輕成為身體健康的重要關鍵！從飲食開始保養器官維持年輕，營養師也推薦一道「護眼好菜」，防止眼睛老化過快。
秋天易關節痠痛！醫推「4種顧骨頭好蔬果」防關節痛、還是骨鬆守門員
天氣漸涼，每到換季時就容易關節痠痛嗎？專家指出，關節痠痛有時和骨骼健康息息相關，而秋天有4種好蔬果可以幫助強健骨頭、預防痠痛、遠離骨質疏鬆。
便當店就吃得到！哈佛專家揭最佳護腦食物，這樣吃把心臟和大腦都顧好
如何保養大腦、降低失智風險？哈佛營養專家分享，只要從飲食著手、靠「吃」就能有效改善大腦健康，而且推薦的護腦最佳食材，在台灣便當店或自助餐店就吃得到！
蔬菜界血脂清道夫！名醫4招清血保養這樣吃，74歲沒三高、健檢沒紅字
台灣20歲以上高血脂的盛行率達26％，壞膽固醇容易造成血管阻塞，增加腦中風、心血管疾病機率。日本名醫74歲健檢報告依然沒紅字，保養血管訣竅大公開！
不只有葉黃素！吳明珠中醫師「耳聰目明」保養清單，10種食材讓視力聽力常保年輕
在中醫學中，耳朵和眼睛被視為與身體內部器官有著密切相關的重要器官。耳朵按照中醫理論與腎相聯繫，而眼睛則與肝臟有著密切的關係。因此，通過調養肝腎，可以達到耳聰目明
她狂吃生菜2天竟要洗腎！醫列「5蔬菜＋1養生飲品」腎友吃錯變超毒
年輕女性吃了大量的「馬齒莧生菜沙拉」，竟然引發急性腎衰竭，不得不開始洗腎！對此，腎臟科醫師提醒，「5種蔬菜」草酸含量相當多，特定族群若沒有特別注意，很可能傷腎！
男吃菠菜後全身無力，竟因「少1動作」釀急性腎損傷！醫點名這族群別亂吃
菠菜柔嫩可口，並富含諸多營養，不過並非所有人都適合大啖菠菜！中國一名60歲腎病患者，吃了一大盤生炒菠菜後，竟突然急性腎損傷，醫師分析，可能「煮菜少1步驟」導致！