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台灣缺蛋問題嚴重，若看到有攤商販賣特別便宜的「散裝蛋」、「結緣蛋」，又或蛋殼已有裂痕的「破殼蛋」、「散裝蛋液」可別受誘惑，吃下肚恐被沙門氏菌感染，引發腸胃炎
缺蛋之亂持續，很多人習慣吃蛋補充蛋白質，孩子攝取蛋白質能夠促進成長發育、生成肌肉，營養師解析6種蛋白質來源「無蛋」也可以，3個攝取蛋白質的技巧為兒童補足蛋白質
