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香菜飆天價破千元!寶特瓶加水也能自己種香菜,1招保存多放2週

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颱風重創蔬菜產區,香菜每公斤飆千元,此外,香菜也是農藥殘留常超標的蔬菜,若擔心洗不乾淨吃進農藥,在香菜很貴的時期不如自己種吧!步驟簡單2周就能採收,省錢又新鮮!

2024-08-13
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500位營養師票選!最新「10大超級食物」抗癌降血壓,美國心臟協會也推

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美國一項針對564位營養師的調查,票選出了最新2024年的超級食物,其中包含CP值高、方便攝取等特點,像是「豆類、蘑菇、鮭魚」都是新上榜的超強抗發炎食材!

2024-07-19
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水果籽有毒?這些水果連籽吃助排毒!營養師一圖教你選

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小時候是否聽過,吃下水果的籽,肚子裡就會長果樹?雖然我們後來知道肚子不會長出果樹,可是水果籽真的可以吃嗎?會不會有毒?

2022-09-20
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蘋果、水蜜桃帶籽吃當心有毒!但這3種水果籽反而有益健康

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許多人喜歡吃水果,有時候就算不小心吃到水果內的種子,也不覺得有什麼大不了,甚至認為種子反而更有營養。但有些種子本身具有毒素,若是吃到體內,反而會對人體

2024-03-27
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頭髮稀疏、睡不好…原來是少了它!沙拉加堅果增10倍營養吸收

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皮膚乾燥、頭髮稀疏、肌肉痙攣、睡眠不好、高三酸甘油脂以及運動耐受力差都是與缺乏脂肪有關的健康問題。生的堅果與種子充滿豐富的營養成分,能保護其中脆弱的新鮮脂肪。

2020-09-16
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歲月是把殺豬刀,如何老得慢?醫師:吃4種食物保證多活幾年

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如何保護脆弱的端粒、減緩老化的速度?研究顯示:攝取最多Omega-3並且有較高DHA和EPA的人,端粒損失最小,也就是「以慢動作老化」。

2023-02-12
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秋葵治糖尿病?秋葵水降血糖?醫:先留意這些風險!

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秋葵能降血糖嗎?秋葵的中藥藥用部位是秋葵子,主治咽喉腫痛、尿道炎、產後乳少、月經失調。研究認為秋葵的纖維及多醣類可能減少醣類吸收,建議整條攝取完整養分。

2024-10-19
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