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人體無法合成,只能靠飲食攝取,過去愛斯基摩人的養生秘訣 —— Omega 3,如今已經是人人必備的保健食品之一。但到底該如何選對適合的產品?就讓專家告訴你!
【早安健康/張維庭編譯】白帶魚富含不飽和脂肪酸,高含量的DHA、EPA,有著活化大腦、防癌以及降膽固醇等諸多好處。料理前可放入鹽水中稍微浸泡,較容易洗淨且去腥味