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台糖瘦肉精風波延燒,食藥署檢出西布特羅!QA看懂瘦肉精危害、風險與用途

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台糖「安心豚」冷凍梅花肉片被驗出瘦肉精西布特羅爭議陷入羅生門,恐怕越演越烈,但到底西布特羅是什麼?又對人體會帶來那些影響呢?

2024-02-07
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台糖這款豬肉「驗出禁用瘦肉精」最新聲明曝!瘦肉精下肚可能症狀一次看

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台糖國產「安心豚」梅花豬肉片卻遭驗出有不得檢出的瘦肉精殘留,但台糖聲明強調無採購或使用法令禁用之瘦肉精,不排除是產線污染。瘦肉精危害及可能症狀包含心悸、血壓上升

2024-02-03
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進口澳洲豬驗出萊克多巴胺!怕吃到萊豬,譚敦慈曝安心料理法與排毒對策

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2025-05-05
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吃瘦肉精會中毒?營養師:認一個標示就可避免瘦肉精產品

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2021年政府即將讓含有「瘦肉精」的豬肉可以進口,我們真的了解瘦肉精對健康的影響?這次專欄就讓好食課營養師統整一些資料,帶你快速了解瘦肉精是什麼?

2020-11-26
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瘦肉精對人體有害嗎?醫:含量低但4種人要注意心血管副作用

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近日政府宣布開放豬肉瘦肉精安全容許值,瘦肉精顧名思義就是用了之後能增加肌肉比例,最常使用的藥物就是萊克多巴胺。蘇一峰醫師教大家如何避免瘦肉精豬肉的危害。

2020-09-01
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毒物專家吃肉自保採買術!譚敦慈:這3種絕不碰

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選購肉品最重要的考量,就是肉的新鮮度,我們都希望可以買到新鮮貨,但要如何判別呢?

2018-10-15
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