中風、失智難飲食，營養失衡怎麼辦？營養師：飲食做到3件事才能真正營養均衡

爸爸中風後，不能像以前大塊朵頤、自在吃喝；奶奶失智了，老是忘了自己「呷飽沒」，有時剛吃完飯卻不記得了，又來討食物吃，或是沒吃飯卻以為吃飽了而拒食……這些居家照護