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秋冬是山藥盛產季節，山藥排骨湯、山藥雞湯、山藥餅等料理都讓人食指大動！但山藥削皮時手容易覺得癢？正確挑選、清洗、料理方法看這篇就知道！
預防失智症除了要透過勤運動、促進血液循環，使腦部得到充分的氧氣、營養以外，也可以食補！日本長年研究失智症的藥學博士推薦，吃「基隆山藥」，竟對預防改善失智症有幫助
