
蔬食倡議者田定豐✕3128玩味食堂
3128玩味食堂|「3128玩味食堂」以蔬食為經,美味和健康為緯,透過發酵和料理,傳遞美好生活的藍圖與願景。食堂中兩位靈魂人物李建旻和郭倍孜,分別在中西餐、知名飯店,磨練出極富個人風格的多元蔬食料理,也是康普茶專業教學者,郭倍孜更曾遠赴深圳開設廣受好評的素食餐廳。兩人認為,推廣蔬食不只是環保理念的第一哩路,也是生活中最美麗的實踐。
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