超驚奇！快速剝多顆白煮蛋的神技大公開

【早安健康／HowLiving 美味生活】我家兩個孩子都喜歡吃水煮蛋以及滷蛋，所以每次我都會滷上好大一鍋慢慢吃，但剝殼好花時間，一不小心就弄破好令人抓狂！KT教你

輕鬆剝蛋法

，不但快又漂亮，還可以一次剝好幾顆喔！

材料

水煮蛋……….數顆

圓形保鮮盒……….一個

做法

1. 將雞蛋放進圓形塑膠保鮮盒裡。
2. 加水，約淹過雞蛋的一半。
3. 蓋上蓋子。
4. 開始搖晃它，可以上下輕晃，再順時鐘轉幾圈。
5. 打開蓋子，輕輕一拉蛋殼就掉了！

作者簡介：美味人妻 KT 謝凱婷，人氣料理網站「HowLiving美味生活」創辦者，是料理研究家，食譜作家和食物攝影師。HowLiving 美味生活網站

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