還有一種方法，不需要整天只喝米湯，而是將米湯當作藥，每日三餐及睡覺前，空腹喝一杯新鮮的米湯(一百五十毫升左右)，然後正常進餐。但這樣做每日還是有飯菜經過潰瘍傷口，所以恢復得就慢些，大約需要半年時間。
不管治癒速度快與慢，米湯確實能調治胃潰瘍，究竟採用哪種喝法，大家可以根據自己的情況自行選擇。
腹脹難忍，喝米湯就能消
白米神奇醫例
「最近腹脹難受，在論壇上看到白米的種種神奇效果，我也開始喝米湯了。每天早上我都空腹喝兩碗米湯，一上午都不餓，而且也不腹脹了，真的很神奇！做法：用普通壓力鍋，加入一百四十克白米、三千一百六十毫升開水，大火煮至排氣，轉小火煮二十五分鐘，停火，得到約八百四十毫升的米湯。」
欒博士講醫理
自然界中存在一個規律，那就是熱漲冷縮，對應於人體也是如此，如果有腹脹或者胃脹之類毛病，說明此處的火氣比較多。而在水環境中生長的白米，其性質也偏涼，具有很好的清火功效。常喝米湯，很容易就能消除火氣導致的腹脹了。
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本文摘自《吃對白米飯的人不失眠、不發胖、不得三高》／欒加芹，宮錦汝（廣州中醫藥大學中醫博士）／幸福文化
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